Электрическая мясорубка предназначена прежде всего для измельчения мяса и рыбы, но её можно использовать и для овощей, фруктов, хлеба, сыра и зелени при условии, что ингредиенты будут соответствовать размеру горловины и не содержат костей или твёрдых частей. Для колбас, кеббе или паштетов также используются специальные насадки и решётки.